第343章 开业第一天流水三十四万！ 第1页
作者：离火加农炮 刑森大晚上的过来找叶垂，主要就是心里担心那个吉姆，所以给叶垂提一个醒，可结果他却现，叶垂压根就没有把那个吉姆当一回事。∈♀
“华厨出自华夏烹饪文化，但说到底他也不是正宗的华夏烹饪文化继承者，这个八星的华厨我又有什么理由怕他？”
叶垂的话不得不说很狂妄，可有很有道理，只不过这样的道理也只有极少数的人能够讲，但其中至少就包括叶垂。
刑森在呆了片刻后，脸上露出一幅折服的神情，笑着拍了拍叶垂的肩膀：“既然你这么说那我就放心了，华厨的存在是对华夏饮食文化的屈辱，我希望你能够改变这种现状。”
华厨的问题由来已久，刑森这番话要是对其他人说的，那么那个人肯定会有些不敢承受，这种负担太大了，可叶垂却笑着点了点头：“我会改变这个现状的，如果有时间我想去美国的唐人街看看。”
叶垂说的很淡然，去唐人街做什么？
从他的语气似乎只是过去做个考察之类的，可叶垂心里显然不是这样想的……
刑森要交代的事情已经交代完成，便告辞离开，离开前他又跟叶垂说道：“那个吉姆的目的我们都觉得有些问题，这段时间我会想办法进行调查的，有什么问题我会第一时间告诉给你。”
“嗯，好的。”叶垂点点头。
刑森离开，饭店工作的厨师这个时候也都一个个离开，最后田小杜到后面的小院跟王诗雨小朋友打过招呼离开后，饭店内就只剩下几名服务员在做最后的打扫，开业第一天的工作到此便结束了。
叶垂从厨房出来，来到大厅里的时候却看到韩姐姐正坐在大厅的一张餐桌上写写画画，他心里好奇，就走了过去结果看到韩雨堰正在对付一张表格。不由奇怪的问道：“大雨你在干什么？”
“做今天一天的营业流水账啊。”韩雨堰将手中的一份表格拿给了叶垂，介绍道，“满汉楼每一张桌子每一个包厢内所有端上桌的菜肴，价格收入，还有顾客满意度等信息都统计在这份表格里，通过这表格可以看到很多信息的。”
叶垂打量手中的这份表格，这张表格上是大厅四号桌的流水账报单，上面详细的列述了这一天的时间内四号桌所来客人的名字，还有所点菜肴的名字，以及菜肴价格。还有顾客在离开前对菜肴的满意度评定，事无巨细，分毫毕现，叶垂上一世也开过不少大饭店，也见到过不少类似的表格，却很少有记录的这么详细的。
他看着韩雨堰说道：“你做这个太累了，我看明天我还是在专门招聘一个经理来做这个好了。”
“不用的，我大学学的就是这个，得心应手呢。”韩雨堰甜蜜的笑着说道。她摆弄着手指，似乎已经结束了统计的工作，继续笑着对叶垂说道，“不过师父。你知道咱们开业第一天的流水有多少吗？”
“有多少？”叶垂也十分好奇，毕竟这关乎他这大饭店的水平到底如何。
“嘿嘿，足足有三十四万呢！”韩雨堰一脸得意的笑着说道，“我找到了一些燕京其他大饭店的营业状况。以前的鸿楼日流水只有九万多点，圣华苑在苗盛松还在的时候，日流水有二十万。现在已经跌到十七万了，而之前燕京日流水最高的饭店是井家楼，日流水也不过才二十五万呢，可我们足足有三十四万，每天的运营成本大概是十万块，嘿嘿，师父你这一天就收入了二十四万块呢！”
“三十四万么，不错。”叶垂点了点头，上一世他开的最大的饭店，最高的日流水也不过才四十万，不过那家饭店已经是叶垂取得了食神称呼后所开设的了，这家满汉楼开业当天能够拿到三十四万的日流水已经十分不错。
当然，叶垂并没有被这个数字冲昏头脑：“今天是开业当天，又是春节，数字比较高也是意料之中的，等这段时间过去流水我想可能会降低一些，但保持到二十万以上应该没有问题。”
“那也十分了不起了，燕京第一饭店非我们满汉楼莫属了。”
看着韩雨堰一脸得意微笑的模样，叶垂脑海中下意识的就想起了呆萌这个词汇，忍不住伸手拍了拍韩雨堰的脑袋：“好了，忙了一天，去洗个澡睡觉吧。”
“师父你先去洗澡吧，我还有点事情。”这么说着韩雨堰就拿出了手机，“李修云昨天走的时候跟我说了一声，让我在开业第一天统计出日流水账单后就告诉给他，他要写进饭店专题报道里面。”
“那行，你先打电话吧。”叶垂笑着说道。
……
韩雨堰的电话打来的时候，李修云正刚刚睡下。
做为美食周刊的记者，大年初一难得有一天的假期，今天一天他都陪着父母在燕京游玩，刚刚才回到家里，累也累死了，这刚刚才进入睡梦中，手机铃声却紧接着响了起来，这让李修云心里一瞬间就烦躁了起来，不过看到手机屏幕上浮现出的那个名字时，他心里的烦躁就变成了激动。
大晚上的，那位有着一双高挑美腿的大美女打电话来是要做什么？
一瞬间心跳都要加了。
李修云急忙接通了韩雨堰的电话。
“韩小姐……”他声音都透露着几份紧张，“这么晚了你打来电话是要做什么？”
“咦，不是你昨天让我在饭店一天结束后把营业流水告诉你的吗？”韩雨堰有些奇怪的说，“怎么了，你忘记了吗？”
“饭店流水？”李修云顿时想了起来，原来是为了这件事情……他脸上露出一抹失望，但接着就又急忙询问道，“韩小姐，满汉楼开业第一天的流水是多少？”
“三十四万。”韩雨堰不无得意的说道。
“三十四万！？”李修云满是惊讶，毕竟他是一名没事记者，知道这个数字代表了什么，“这个流水数目是我听到过的最大的了。就算是因为开业当天还有过年的因素在，这个数字依然十分了不起，我的眼光果然没错，满汉楼未来的前途一定不可限量！”
“那是肯定的，对了李记者，你把邮箱地址告诉我，我等会把今天满汉楼的流水报单给你。”韩雨堰继续说道，记者进行报道要以事实为依据，只凭借韩雨堰告诉给他的一个数字就进行报道，那是不负责的。这一点韩雨堰还是知道的。
“好的，我的邮箱地址是xxxxxxx……”李修云急忙将自己的邮箱地址报了出来，说完之后他又有些期待的说道，“韩小姐，你还有其他的事情吗？”
“其他事情？”韩雨堰想了想，“没有了，李记者这么晚打扰你很不好意思，你现在一定正在跟女朋友在一起吧，祝你晚安。”
这么说完。韩雨堰就结束了通话。
李修云听着从手机中传来的一阵忙音，心里百感交集，他那里有什么女朋友啊……这位韩小姐是第一个让他魂牵梦绕的女孩，可惜虽然她也是单身。但似乎有自己心仪的对象，否则当初也不会要走自己的那两张演唱会门票了——李修云不知道的是，那两张门票最后还被 ... ［本章未完，请点击下一页继续阅读！］
“华厨出自华夏烹饪文化，但说到底他也不是正宗的华夏烹饪文化继承者，这个八星的华厨我又有什么理由怕他？”
叶垂的话不得不说很狂妄，可有很有道理，只不过这样的道理也只有极少数的人能够讲，但其中至少就包括叶垂。
刑森在呆了片刻后，脸上露出一幅折服的神情，笑着拍了拍叶垂的肩膀：“既然你这么说那我就放心了，华厨的存在是对华夏饮食文化的屈辱，我希望你能够改变这种现状。”
华厨的问题由来已久，刑森这番话要是对其他人说的，那么那个人肯定会有些不敢承受，这种负担太大了，可叶垂却笑着点了点头：“我会改变这个现状的，如果有时间我想去美国的唐人街看看。”
叶垂说的很淡然，去唐人街做什么？
从他的语气似乎只是过去做个考察之类的，可叶垂心里显然不是这样想的……
刑森要交代的事情已经交代完成，便告辞离开，离开前他又跟叶垂说道：“那个吉姆的目的我们都觉得有些问题，这段时间我会想办法进行调查的，有什么问题我会第一时间告诉给你。”
“嗯，好的。”叶垂点点头。
刑森离开，饭店工作的厨师这个时候也都一个个离开，最后田小杜到后面的小院跟王诗雨小朋友打过招呼离开后，饭店内就只剩下几名服务员在做最后的打扫，开业第一天的工作到此便结束了。
叶垂从厨房出来，来到大厅里的时候却看到韩姐姐正坐在大厅的一张餐桌上写写画画，他心里好奇，就走了过去结果看到韩雨堰正在对付一张表格。不由奇怪的问道：“大雨你在干什么？”
“做今天一天的营业流水账啊。”韩雨堰将手中的一份表格拿给了叶垂，介绍道，“满汉楼每一张桌子每一个包厢内所有端上桌的菜肴，价格收入，还有顾客满意度等信息都统计在这份表格里，通过这表格可以看到很多信息的。”
叶垂打量手中的这份表格，这张表格上是大厅四号桌的流水账报单，上面详细的列述了这一天的时间内四号桌所来客人的名字，还有所点菜肴的名字，以及菜肴价格。还有顾客在离开前对菜肴的满意度评定，事无巨细，分毫毕现，叶垂上一世也开过不少大饭店，也见到过不少类似的表格，却很少有记录的这么详细的。
他看着韩雨堰说道：“你做这个太累了，我看明天我还是在专门招聘一个经理来做这个好了。”
“不用的，我大学学的就是这个，得心应手呢。”韩雨堰甜蜜的笑着说道。她摆弄着手指，似乎已经结束了统计的工作，继续笑着对叶垂说道，“不过师父。你知道咱们开业第一天的流水有多少吗？”
“有多少？”叶垂也十分好奇，毕竟这关乎他这大饭店的水平到底如何。
“嘿嘿，足足有三十四万呢！”韩雨堰一脸得意的笑着说道，“我找到了一些燕京其他大饭店的营业状况。以前的鸿楼日流水只有九万多点，圣华苑在苗盛松还在的时候，日流水有二十万。现在已经跌到十七万了，而之前燕京日流水最高的饭店是井家楼，日流水也不过才二十五万呢，可我们足足有三十四万，每天的运营成本大概是十万块，嘿嘿，师父你这一天就收入了二十四万块呢！”
“三十四万么，不错。”叶垂点了点头，上一世他开的最大的饭店，最高的日流水也不过才四十万，不过那家饭店已经是叶垂取得了食神称呼后所开设的了，这家满汉楼开业当天能够拿到三十四万的日流水已经十分不错。
当然，叶垂并没有被这个数字冲昏头脑：“今天是开业当天，又是春节，数字比较高也是意料之中的，等这段时间过去流水我想可能会降低一些，但保持到二十万以上应该没有问题。”
“那也十分了不起了，燕京第一饭店非我们满汉楼莫属了。”
看着韩雨堰一脸得意微笑的模样，叶垂脑海中下意识的就想起了呆萌这个词汇，忍不住伸手拍了拍韩雨堰的脑袋：“好了，忙了一天，去洗个澡睡觉吧。”
“师父你先去洗澡吧，我还有点事情。”这么说着韩雨堰就拿出了手机，“李修云昨天走的时候跟我说了一声，让我在开业第一天统计出日流水账单后就告诉给他，他要写进饭店专题报道里面。”
“那行，你先打电话吧。”叶垂笑着说道。
……
韩雨堰的电话打来的时候，李修云正刚刚睡下。
做为美食周刊的记者，大年初一难得有一天的假期，今天一天他都陪着父母在燕京游玩，刚刚才回到家里，累也累死了，这刚刚才进入睡梦中，手机铃声却紧接着响了起来，这让李修云心里一瞬间就烦躁了起来，不过看到手机屏幕上浮现出的那个名字时，他心里的烦躁就变成了激动。
大晚上的，那位有着一双高挑美腿的大美女打电话来是要做什么？
一瞬间心跳都要加了。
李修云急忙接通了韩雨堰的电话。
“韩小姐……”他声音都透露着几份紧张，“这么晚了你打来电话是要做什么？”
“咦，不是你昨天让我在饭店一天结束后把营业流水告诉你的吗？”韩雨堰有些奇怪的说，“怎么了，你忘记了吗？”
“饭店流水？”李修云顿时想了起来，原来是为了这件事情……他脸上露出一抹失望，但接着就又急忙询问道，“韩小姐，满汉楼开业第一天的流水是多少？”
“三十四万。”韩雨堰不无得意的说道。
“三十四万！？”李修云满是惊讶，毕竟他是一名没事记者，知道这个数字代表了什么，“这个流水数目是我听到过的最大的了。就算是因为开业当天还有过年的因素在，这个数字依然十分了不起，我的眼光果然没错，满汉楼未来的前途一定不可限量！”
“那是肯定的，对了李记者，你把邮箱地址告诉我，我等会把今天满汉楼的流水报单给你。”韩雨堰继续说道，记者进行报道要以事实为依据，只凭借韩雨堰告诉给他的一个数字就进行报道，那是不负责的。这一点韩雨堰还是知道的。
“好的，我的邮箱地址是xxxxxxx……”李修云急忙将自己的邮箱地址报了出来，说完之后他又有些期待的说道，“韩小姐，你还有其他的事情吗？”
“其他事情？”韩雨堰想了想，“没有了，李记者这么晚打扰你很不好意思，你现在一定正在跟女朋友在一起吧，祝你晚安。”
这么说完。韩雨堰就结束了通话。
李修云听着从手机中传来的一阵忙音，心里百感交集，他那里有什么女朋友啊……这位韩小姐是第一个让他魂牵梦绕的女孩，可惜虽然她也是单身。但似乎有自己心仪的对象，否则当初也不会要走自己的那两张演唱会门票了——李修云不知道的是，那两张门票最后还被 ... ［本章未完，请点击下一页继续阅读！］
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